Experiência:
1. Põe um ovo dentro de uma saca plástica, porque, às vezes os ovos têm pequenas rachas que não se vêem, e se tal acontecer a experiência pode não correr como esperado;
2. Põe o ovo na palma da mão. Mas antes, retira os anéis, se os tiver;
3. Fecha a mão e aperta o ovo com toda a tua força.
Conseguiste partir o ovo?!
Observações/Conclusões:
A resistência de um ovo deve-se à sua forma bem concebida. Se o apertares à volta, ou em baixo e em cima simultaneamente, a força distribui-se por toda a casca. Contudo, se bateres com ele ou lhe exerceres uma força desigual, o ovo quebra-se facilmente. É por este motivo que a experiência deve ser feita sem anéis. Se o anel estivesse em contacto com o ovo, a força nesse local seria maior e o ovo partiria.
Bibliografia&Link
Bibliografia&Link
Guerreiro, Margarida; Mata, Paulina; "A cozinha é um laboratório";2009;Fonte da Palavra
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